segunda-feira, 3 de setembro de 2007

COMPRASSSSSSSSS

Ontem comprei algumas coisinhas... Acabei exagerando...Gastei d +

O q comprei:

-Farinha de trigo integral
-Aveia em flocos
-Extrato de soja
-Granola
-Arroz integral
-Fibra de trigo
-Cottage
-Requeijão Light
-Queijo coalho
-Queijo gorgonzola
-Palmito
-Margarina light

De coisas para mim... só foi isso...

Fiz panquecas integrais, com recheio de queijo e molho branco feito com leite de soja e margarina light... Ficou divinooooooooooooooooo
Muito bom mesmo...

RECEITA

PANQUECA INTEGRAL

INGREDIENTES:


Massa:

  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 1 ovo inteiro
  • sal a gosto

Recheio :

  • 2 colheres de Cotage
  • 1 colher de Requeijão light
  • 3 colheres de Queijo Coalho light

Molho Branco :

  • Uma xicara de chá de agua
  • 2 colheres de sopa de extrato de soja
  • 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo integral
  • 1/4 de uma cebola
  • 1 colher de margarina light
  • pedaço de queio coalho light
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO:


Massa:


  1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
  2. Faça as panquecas em frigideira antiaderenteReserve.


Recheio:


  1. Misture tudo e reserve


Molho:


  1. Em uma panela, derreta a manteiga.
  2. Acrescente a cebola até dourar
  3. no liquidificador coloque a agua o extrato de soja e a farinha integral
  4. Junte a cebola ja dourada e o queijo
  5. Bata bem
  6. Leve ao fogo sempre mexendo até engroçar.

MONTAGEM:

  • Coloque o recheio bem distribuido na massa
  • Enrole
  • Joque o mulho branco em cima
  • Salpique queijo qualho e parmesão ralado
  • Leve ao fogo para gratinar


UMA DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA


Bjuuuu e espero q vcs gostem.

6 comentários:

A lagarta disse...

Oi...Passando para fazer uma visitinha e te desejar uma otima semana.
Bjs e até mais!

Unknown disse...

Oi Flor, muito obrigada pela visitinha. Minha RA esta super bacana. O desafio de verão esta me dando um super animo.
Super beijo

Ale disse...

hhummm vo pega essa receitaa e testar aqui em casa,,bj boa semana!

Anônimo disse...

Que mal lhe pergunte rss Quanto vc gastou nessa receita? rsss
Parece deliciosa.. mas parece q vou gastar pelo menos uns 30.. 40 reais no supermercado rs
Bjos

Anônimo disse...

Adorei a receita, já até copiei, rsrsrs.

BJO!!!!!!!!!!!!

CODINOME: PATY disse...

Oi estou passando para ver como está, vi que fez ótimas compras né?

E essa sua receita é de dar água na boca, amo panquecas!!!

Tenho feito com recheio de carne moída com soja.

Gosta de soja??? já experimentou???

Muito bom para nós mulheres.

Bem, desejo uma excelente semana!
Bjos para ti e para as peqs